東北/岩手県/花巻市

　

バックシュトゥーベ
 アクセス：JR花巻駅下車なまり温泉行大沢温泉バス停　
花巻市大沢160-2
TEL：0198-25-2277
FAX：0198-25-2277 		11:30〜17:00 日月休
ポーマンブロート（2000/1kg）
＜南部小麦前粒粉、粗挽き粉、自家製チーズとバター、はちみつ、牛乳、自然塩使用＞
種入りフォルコンブロート（2600/1kg）
＜小麦の全粒粉、玄米、かぼちゃ、ひまわり、ごま、ひえ、麻の実など 約１５種類の種入り＞
◆ドイツ人のご主人が作るパンとケーキ、ドイツ料理が味わえるカフェ。クランベリー入り 自家製チーズケーキは全国各地からの注文が絶えない人気だとか。パンは１００％ライ麦ブロートや サワー種１００％のブロートものがほとんど。パンとケーキは完全予約制。★宅配可。