関東/埼玉県/さいたま市南区

 

FARMER'S BALERY
ファーマーズベーカリー
アクセス:JR埼京線北戸田駅  
さいたま市南区辻6-6-1  TEL:048-862-8236 10:00〜19:00 日・祝休
胚芽ブレッド(300) 天然酵母レーズンとくるみ(300)
カレーパン(120)
◆自家製の野菜と酵母を使用した季節感のあるパンを販売。取り寄せ可。イートインあり。
 

 

パン工房 風見鶏
アクセス:JR武蔵野線東浦和駅からプラザ・イースト南行きバス、東浦和公民館前下車  
さいたま市南区大谷口5338-6  TEL:048-874-5831 10:00〜19:30 第1・2・5日休
マシュマロ・デニッシュ(230)、王様のクリームパン(170)
工房食パン(240) 
◆食パンだけでも10種類もあり、遠方からもファンが訪れる。取り寄せ可
 

 

クック
アクセス:西浦和駅  
さいたま市南区四谷1-4-2  TEL:048-864-1903
★☆★ パンふぉ特派員からリポートがきました! ★☆★
ガラス扉で昔からあるような、いわゆる“お店やさん”の作り。小さな小さなパン屋さんです。《おすすめ》食パン<04.2.27 伊豆の踊子さん>
 

 

パン工房 Pan Jammin'
アクセス:JR京浜東北線南浦和駅  
さいたま市南区文蔵2-29-19  TEL:048-836-2577 8:30〜19:30 日休
クランベリーブレッド(500)
ショコラブレッド(400)<土曜のみ>
★☆★ メールで情報をいただきました! ★☆★
ここのパンは全て自家製天然酵母で焼き上げているそうです。
広くはない店内に多くのパンが並びます。アイテムは多いですが数は少ないのでどうしても食べたいものは予約したほうがいいでしょう。
クロワッサン、デニッシュ系はどれもサクサクお値段もお手頃。最近行った時、クリームチーズとりんごのデニッシュがあり食べてみました。生のまま焼いた角切りりんごとカスタードクリームとクリームチーズの相性がとてもいい。
バゲットやセーグルは酵母の影響か少しくせのある味。
おすすめサンドイッチは黒けしの実のたっぷりついたフィセルでパストラミビーフとオニオン、ピリッとしたドレッシングをサンドしたもの。黒けしの実のプチプチ感がたまらない。お昼には、近くの主婦がたっくさん。<04.1.15 A.Yさん>
フランスの伝統的な製法を取り入れた本格派。