東京都/文京区
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コーンポピー |
アクセス：東京メトロ千代田線千駄木駅目の前 | ||
| 東京都文京区千駄木2-33-5 | TEL：03-3822-3177 | 10:00〜19:00 | 月・火休 |
| 山型食パン＜無農薬南部小麦使用。前日の13:00までに予約が必要。＞ | |||
| ◆天然酵母・国産小麦使用。 | |||
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パリットフワット |
アクセス：東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩4分 | ||
| 東京都文京区千駄木1-19-7 | TEL：03-5814-2339 | 9:00〜19:00 | 月休 |
| ◆天然酵母使用。添加物は使わず粉も国産のものを使用するなど安全を考えて作られている。 素材の旨みがダイレクトに感じられる。 | |||
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パン・ド・ミー |
アクセス：東京メトロ千代田線根津駅から徒歩1分 | ||
| 東京都文京区根津2-18-12 | TEL：03-3821-3282 | 7:30〜20:00 （カフェ〜19:00） |
水休 |
| ヘルシーブレッド（300）＜野菜を使った日替わりの山型食パン＞ | |||
| ◆地元の方がコーヒーショップのように使っているパン屋さん。 サンドイッチから惣菜パン・菓子パンまで充実の品揃え。 | |||
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手作りのパン木村屋 |
アクセス：東京メトロ丸の内線本郷三丁目駅から徒歩2分 | ||
| 東京都文京区本郷2-31-1 | TEL：03-3811-7537 | 10:00〜18:30 | 土・日・祝休 |
| ジャムパン 焼きそばパン コロッケパン 甘食 | |||
| ◆創業昭和3年の老舗パン屋さん。対面式のショーケースには約40種類の懐かしいパンが並ぶ。 | |||
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カフェデンマルク 東京ドームシティー店 |
アクセス：東京メトロ丸ノ内線・南北線後楽園駅 から徒歩1分 | ||
| 東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティーラクーア内 |
TEL：03-5842-5925 | 10:00〜22:00 （L.O.21:30） |
無休 |
| トレコンチーズハムロール＜ハム・チーズ・バジル入り＞ シュコルテン＜6種の穀物とレーズン入り＞ |
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| ◆北欧をイメージしたベーカリーカフェ。70席あるカフェではサンドイッチをメインにしている。 | |||
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ブーランジェリーマリーレン |
アクセス：都営三田線春日駅 前 | ||
| 東京都文京区本郷4-16-7 | TEL：03-3815-0275 | 10:00〜19:00 | 水・祝休 |
| レーズンローフ（380）＜自家製カスタードを織り込んだデニュッシュ生地にレーズンを加えたパン＞ かぼちゃ（150）＜かぼちゃのピューレを生地に練り込んだ素材本来のやさしい甘さ＞ |
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| ◆2005年3月オープン。お若いご夫婦二人でひとつひとつ丁寧に作られていることが伝わってくる品々が並ぶ。 | |||
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ムーミンベーカリー＆カフェ |
アクセス：東京メトロ丸ノ内線・南北線後楽園駅 から徒歩1分 | ||
| 東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティ ラクーア内1F |
TEL：03-5842-6300 | 8:00〜23:00 （LO 22:00） |
無休 |
| ★☆★☆★パンふぉ特派員“伊豆の踊り子”さんからのリポートです★☆★☆★ ＜お勧めパン＞「レトロバケット」（同じバケットでも黒っぽい方がお勧め♪） その他の本場ノルウェーの大きな丸型食事パンは、たいてい６００ 円、ハーフ３００円で 買えます。中でも、ライ麦９０％の「ルイスリンブ」がお勧めです。 ライ麦パンに慣れてきたからでしょうか？ぜーんぜんすっぱく感じま せんでした。 食事パンの中でも甘いパン「プッラ」は試食もできました。 ランチはパンが食べ放題って聞いたので、ランチに今度は行きたいです。 夕方は食事にパンがサービスされますが、食べ放題ではない・・・みたい？聞いてみたらＯＫだったのかな？（ネットには”パン食べ放題”とありますねぇ・・・） ３種類くらいのってますからお得ですよ〜。「サーモンスープ」はおじゃががこれでもか！ってほど入っています。 具だくさんで温まってお勧めですよぉ。 特記！；トングが「にょろにょろ」なんですよぉ！さすがですよね。 もちろんショップで買うこともできます。＜03.8.20＞ |
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| ◆フィンランドの伝統的なパンが揃う | |||
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saitake |
アクセス：後楽園駅 | ||
| 文京区小石川3-1-5-2F | TEL：03-3812-9271 | 11：00〜22：00 16:00〜18:00休憩 |
月休 |
| ◆イタリアンレストランが作るパンは季節の野菜を練りこんだフランスパンやくるみパンなど10種類。 | |||
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CRUSTY （クラスティー） |
アクセス：南北線千駄木駅 | ||
| 文京区千駄木5-50-1 | TEL：03-3824-5011 | 7:00〜18:00 | 日・祝休 |
| ハードスター(130) ハードサラミ＆カマンベール(140) ３色パン(180) 金時バゲット(280) 小倉バゲット(380) |
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| ◆お客さんの声から生まれたパンが人気。 | |||
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パル |
アクセス：東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩1分 | ||
| 文京区千駄木2-32-3 | TEL：03-5685-5580 | 7:00〜19:00 | 日 |
| クリームメロンパン(126) チーズベーコン（189） パン・ド・ミ（283） |
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| ◆大手パンメーカーから独立したオーナー。自信作の食パンに続き、思案中のオリジナルパンにも期待が膨らむ。 | |||
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金の小麦 |
アクセス：南北線本郷駅 | ||
| 文京区向丘2-17-6 | TEL：03-3827-8163 | 10:00〜19:00 | 木休 |
| イギリスパン(365) ゴマブレッド(380) スイートミルクブレッド(600) 紅茶ブレッド(380) ココアブレッド(380) かぼちゃブレッド(440) ミックスナッツ(440) |
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| ◆オーブンを製造・販売する会社のオーナーがみんなにパンを食べてもらいたいと、カフェ併設のパン屋をオープンさせたお店。カフェでのランチセットはパンが食べ放題。 | |||
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de・ヌーボー |
アクセス：都営三田線千石駅 | ||
| 文京区千石1-18-23 | TEL：03-3946-0810 | 10:00〜18:00 | 木・日休 |
| 生クリームあんぱん(130) | |||
| ◆住宅街にあるパン屋さん。オーナーは女性。 | |||
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アールツァイト |
アクセス：東京メトロ丸の内線茗荷谷駅から徒歩5分 | ||
| 文京区大塚3-15-7 | TEL：03-5976-9886 | 11:00〜19:00 | 日・振替休日の月曜休 |
| ライ麦カンパーニュ(1260) 戸隠(598)＜長野産そば粉とオーガニッククルミを使ったパン＞ キヌアンデス(667) 大納言(157) クリームセサミ（189） |
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| ◆ミルク酵母使用。 | |||
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明月堂 |
アクセス：東京メトロ丸の内線、都営大江戸線本郷３丁目駅から徒歩3分 | ||
| 文京区本郷4-37-14 | TEL：03-3811-5539 | 8：00〜19：30 | 日・祝休、土曜不定休 |
| 黒糖パン(100) くるみ入りシナモンロール(130) 目覚ましパン(150)＜ヨーグルトクリームの下にみかんとバナナ＞ 黒パン(120) 甘食（147） |
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| ◆明治25年創業の老舗のパン屋さん。人気の甘食は焼き上がると同時に売り切れるほどの人気。 | |||
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ルブール |
アクセス： | ||
| 文京区根津1-1-21 | TEL：03-3823-5548 | ||
| 情報お待ちしています！ | |||
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アトリエ・ド・マヌビッシュ |
アクセス：都営三田線春日駅から徒歩3分 | ||
| 文京区西片1-2-2 | TEL：03-5804-4242 | 10:00〜19:00 | 火休 |
| パン・ド・ミ(393) セーグルフィグ(236) バゲット(250) | |||
| ◆レストランで出していたパンが好評でベーカリー＆デリをオープン。 | |||
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朝日堂 |
アクセス：地下鉄丸の内線本郷3丁目駅下車 | ||
| 文京区向丘1-1-16 |
TEL：03-3811-3438 | 8:00〜19:30 日8:00〜17:00 |
火・祝休 |
| 天然酵母食パン（300） ハンガリーブレッド（280）＜留学生から頼まれた作ったパン＞ ブドウロール（100）＜長さ約15cmあるレーズンたっぷりのパン ＞ ゲンコツパン（100)＜創業当時からある＞ |
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| ◆東大生御用達（？）のパン屋さん。留学生から自国のパンを焼いて欲しいと頼まれて作ったパンもある。 | |||