長野・山梨/長野県/上田市
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花りんご
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アクセス：上田交通別所線上之郷駅 | ||
| 上田市富士山3046 | TEL：0268-38-6439 | 10：00〜売切れ迄 | 土・日・月休 |
| クリームパン(100)＜自家製カスタードクリーム＞ 食パン(250) ミルクボール（100） メロンパン（100） |
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| ◆主婦が自宅を改装して始めたお店。国内産小麦使用。冬季限定のクロワッサンは自慢の品。 | |||
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パン工房 八角
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アクセス：上田交通別所線別所温泉駅 | ||
| 上田市別所温泉1842-5 | TEL：0268-39-0438 | 8:30〜18：00 | 日休 |
| レーズンバンズ（150) クリームミルク(130) くるみあん（120） | |||
| ◆水にこだわっている。 | |||
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リンデンバウム
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アクセス：ＪＲ上田駅 | ||
| 上田市大手2-8-14 （上田城近く） | TEL：0268-22-9753 | 11：00〜16：00 | 水休 |
| 詳しい情報おまちしています！ | |||
| ◆国産小麦使用 | |||
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Ｓｗｅｅｔ Ｌａｕｒａ
（スィートローラ) |
アクセス：ＪＲ上田駅・千曲荘病院並び | ||
| 上田市中央東4-70 | TEL：0268-24-5330 FAX：0268-24-5330 |
11：00〜18：00 売切れ次第終了 |
月・日・祝休 |
| イギリスパン(270) ヴァルヌスブロート(800) モリゲン（320） バタール（230） |
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| ◆オーナーシェフはドイツ・スイスで修行。ホップの天然酵母パン★翌日配達可能な地域のみ宅配可 | |||
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穀実屋
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アクセス：上田交通城下駅 | ||
| 上田市小牧10083 | TEL：0268-26-6107 FAX：0268-26-6107 |
11：00〜18：00 （夏場は19：00迄） |
火・金休 （８月のみ火水木休） |
| ペイザン（630）＜全粒粉・ライ麦40％を入れたパン＞ 木の実パン（500）＜･ドライフルーツとナッツが入ったパン＞ ポルカ・ルヴァン（800）＜ふすまを取り除いた全粒粉30％使用。カレンツ・くるみ・甘夏入り＞ |
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| ◆小さな小屋で野生酵母を使ったパンを販売している。 全て手捏ね。原材料は国内有機栽培、全粒粉は仕込む直前に自家製粉、ハチミツも自家栽培という拘りよう。 かなり分かりにくいところにあるので、連絡をしてから行った方がいい。パン以外にも焼き菓子や雑貨もある。 |
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