【パン焼き小屋 ツォップ】
千葉県松戸市小金原2-14-3
＜最寄り駅＞北小金駅（といっても、歩くと20分以上。バスの利用が便利）
＜TEL＞047-343-3003
＜営業時間＞お店 6：30〜18：00／カフェ 7：00〜17：30
＜定休日＞お店；木・第3水木 ／ カフェ；木金・第3水.木.金
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お洒落で可愛いお店。場所柄が非常に不便なのに（偶然訪れる店ではない。地図を片手に挑む店）パンを20種類くらい食べましたが、ハズレが1個も無いです。とにかくお客さんも多いので、パンの回転も非常に良い。いつもいつも焼きたて、サーブしたてのパンが並んでいます。サイズも豊富。サイズによってお安く購入することも可能。楽しい発見のあるお店です。中の厨房の活発な様や、店員さんの素敵なスマイルも全て良い感じです！
《おすすめ》
セレアル（\130/100g）
雑穀入りのゴマ風味豊かなパン。もちちもちーっとした食感がたまらない。もちろん重すぎず、食が進む。
ブルーチーズとじゃがいも入りの調理パン
ライ麦生地です。
カフェのパンセット
10種類以上ついています。Zopfの美味しさが凝縮されたお得なセットです。ナッツ好きをも唸らせるマカデミアナッツがぎっちり入っている小型パン。生地とナッツのバランス取れていて、本当に美味しい。一番人気のパンのようです。
【パン工房 パンジャミン】
埼玉県さいたま市南区文蔵2-29-19
＜最寄り駅＞南浦和駅 ＜TEL＞048-836-2577
＜営業時間＞8:00〜19:30 ＜定休日＞日曜
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東京の都心以外で、こだわりがきちんと固有の美味しさに繋がっているレベルの高いお店。場所柄的に昔ながらの調理パン・おやつパンに偏りがちなのに、品揃えも充実していて、ハードからセーグル入り、天然酵母使用のものまである。陳列も工夫されていて、その辺も◎。価格は都心並みだけれど、内容も都心並みの合格なお店です。
《おすすめ》
バゲット\230
皮のパリッと感と、中のみずみずしい生地の伸びが素晴らしい相性で完成している。冷めても美味しさがキープされる合格品！
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