2006.8.03
やさしい魅力〜ブーランジェリュネット
<ちい>
【ブーランジェリュネット】
<住所>埼玉県東松山市下野本872−2
<TEL>0493-25-0937 
<営業時間>9:00〜18:30
<定休日>

<HP> http://www.boulanger-lunettes.com/index.html
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通販にてライ麦パンやセミハードなどを中心に購入。決して主張が強くないのに、とてもおいしい!と思えるパン達。パン単独でも存分に楽しめるけど、それだけではもったいない。料理に添えればきっとお互いを引き立てあってくれるでしょう。そんなパンが届いた箱にぎっしり。幸せです。
ドライフルーツとナッツ入りのパンも多いので、お好きな方にはオススメです。

《おすすめポイント》

☆パンセット(2000円):リュネットの魅力を詰め込んだセット。おまけがついてくるのでお得です。
☆セーグル(525円):届いてすぐナイフを入れたら、ねっちょり。その後時間を置いたら、しっとりほろほろと崩れやすい食感に。酸味はマイルド。
☆バジルパン(63円):バジルの風味がしっかり効いて、トマト料理にバツグンの相性。
☆モーンデニッシュ(200円):小さな食パン型に渦巻き二つ。モーンマッセとデニッシュ生地の組合せにはアイシングが必須なのかと思っていたら、これにはそういった装飾なし。甘みは少なく、大人っぽいお味。(オークスハートのデザートビネガー※を少しつけてみました。デニッシュとお酢の組合せは初めてでしたが、夏にはいいですね。さっぱりします。けしの実とフルーティな酸味の相性もいいのかな)

※ http://www.uchibori.com/oaks/oaks_pro.html

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