【パティスリー　ピエール・ガニエール　新宿高島屋店】新宿タカシマヤにできたミシュラン２ツ星レストランのカフェ。
＜住所＞東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ4F
＜TEL＞03-5361-1977
＜営業時間＞新宿タカシマヤに順ずる
＜最寄り駅＞新宿駅
＜訪問日＞2007.12.28
平日ではあったものの、新宿タカシマヤ店内ながら不気味なくらい空いていて、私達ともう２組しかお客さんが居なかった。
この空き具合の理由はたぶん食べ物・飲み物の値段！！ホテルのラウンジ並み（それ以上）のびっくり価格でした。
ただ、鮮やかな三色ストライプ絨毯の店内デザインや食器・空間のゆったりさなどは高級感漂う洗練された空間でした(*^_^*)

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《おすすめアイテム！》
「レ・トロワ・クロック」 三色サンドイッチ　　￥1,890
《おすすめの理由》
スイーツのように盛り付けされた、赤・黒・緑の三色サンドイッチ。
パンはしっとり・ふわっとしていて、中の具は色々入っているのに相性を計算尽くされている一体感を感じました！！
それぞれこんなものです↓
赤：トマトソース・生ハム・茄子・赤ピーマン・チョリソー、パンはトマトが練りこんである。
黒：チキン・黒オリーブ・セロリ・シェーブルチーズ・マヨネーズ・大根 、パンにはイカ墨が練りこんである。
緑：ホウレン草のホワイトソース・ルッコラ・ズッキーニ・キャベツ・ピストー 、パンにはホウレンソウが練りこんである。
どれも美味しかったけど、私は一番赤いのが好きだったかな。パンも本当にトマト味。生ハムが美味しかったなぁ・・・
とっても美味しいんだけど、ほんと味はいいんだけど、こんなに高いと一度でいいかなぁ〜という気持ちになってしまった。
たぶん今まで味わったサンドイッチの中で一番高級品・・・

《おすすめアイテム！》
「サブレ・デクサン・プロヴァンス〜エクサン・プロヴァンス風サブレ〜」
アーモンド風味のサブレ生地・エクサン風カリッソン・アーモンドミルク・スミレの糖衣がけ　　￥1,260
《おすすめの理由》
名前からは何がなんだかわかりません・・・笑
パリパリの香ばしいサブレ生地の上にレアチーズケーキのような、白いプリンのようなプルプルのものがのっていて、中に果物風味の白餡のようなものが入っていました。サブレはパリパリ感とレアチーズケーキのようなものの食感のバランスがおもしろく、美味しかったです。

《おすすめアイテム！》
「ル・ドフィノワ〜クルミとキャラメルのパルフェ〜」
クルミと塩の香るキャラメルバターのパルフェ・ドライアプリコットと人参のジュレ・ラングドシャー　　￥1,260
《おすすめの理由》
これは相性抜群の組み合わせ！パルフェといっても見た目はケーキ。
これもレアチーズケーキのようなキャラメル風味のもののにアプリコットと人参のジュレがかかっていました。これも美味しかったデス。


どれも味は洗練されているし、素材も凝ったものを使っていました。
また、メニューには全部写真が載っているので、メニューを見ているだけでも楽しい。でもでもでも・・・・高いカナ。
行った日は仕事収めの日。自分へのご褒美としてはまぁよかったかぁ。
食べ終わっても、足りなかったので、『串八珍』（超大衆居酒屋）へ行ってしまう私でした・・・・・（笑）

更に詳しい情報は↓URLをチェック♪
http://www.pierre-gagnaire.net/

【ツォップ】言わずと知れた超人気店！今回はお得なセットメニュー情報です。
＜住所＞千葉県松戸市小金原2-14-3
＜TEL＞047-343-3003
＜営業時間＞6:30〜18:00
＜定休日＞毎木曜日・第3水曜日
＜訪問日＞2008.1.19
＜URL＞http://www.zopf.jp/

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どのパンを食べても美味しい。松戸にある、おしゃれなパン屋さん。
美味しいパン屋さんとして有名なツォップ。私のとってもお気に入りなパン屋さん。パン屋さんもレストランもいつも混んでいます。今回は予約をして、朝ごはんを食べてきました！！
《おすすめアイテム！》

☆ゆっくり朝食セット￥1500
《おすすめの理由》
ボリューム満点のフルコース。ここぞとばかりに注文してしまいました＼(^O^)／



ジュース / ヨーグルト / フレッシュフルーツ / パンの盛り合わせ / 卵料理プレート（私はとろとろ卵のキノコオムレツ） / スープ / カフェ / デザート

パンの盛り合わせがとってもお得。10種類くらいはあるんじゃないかな。ここのパンはハード系も食パンも、デニッシュ系も美味しい。又、3種類まで選べるFixingもとっても美味しいんです。今回は三人で行き、みんなで9種類Fixingを選んだので、何を選んだのか忘れてしまいまいました・・・でも、ジャムも手作りで甘さがちょうど良く、クリームチーズやバターも凝っていて、とっても美味しかったです。

あんこが練りこんである食パンもこちらの人気メニューで、今回はずんだ餡の練り込んである食パン。これをが少し焼いてあり、とっても美味しかったです！！
ここで食べたパンは下のパン屋さんで購入できます。